As descobertas feitas no centro urbano mostram que Irsina era um centro habitado que junto com Irsi, Gravina, Timmari fazia parte do ethnos peuceta. O dialeto local, no entanto, possui características peculiares e é influenciado pelos dialetos vizinhos, podendo vislumbrar as influências de Gravina, Matera (portanto, dialetos Apulo-Bareses) e lucanos. Ao contrário de Matera, que é um pedaço de Puglia emprestado a Basilicata, Irsina é verdadeiramente cultural e antropologicamente uma terra de fronteira entre o mundo lucano e apúlo.
A história de Irsina não é muito diferente dos centros da região. Passou pelos diferentes domínios que caracterizaram o Sul da Itália e foi o feudo de várias famílias nobres.
Hoje, o centro histórico de Irsina parece uma pequena vila medieval que pode ser facilmente visitada a pé. A parte mais antiga é representada por um labirinto de becos característicos do que era o bairro grego em que, com o passar do tempo, através de uma série de pequenas demolições, novas aberturas e praças foram criadas e várias pequenas igrejas adjacentes às casas foram construídas. Santo André, Santa Lúcia, Purgatório, São Nicolas de Morgitiis, São Nicolas dos Pobres, São Rocco, Anunciata, Addolorata são pequenas igrejas que a população queria construir ao lado de suas casas. Nos séculos entre os séculos XVI e XVIII, grandes estruturas eclesiásticas e grandes palácios nobres surgiram ao longo do eixo rodoviário da Porta Maggiore, que ainda representa o eixo de expansão da cidade contemporânea.
A cidade ainda mantém parte da antiga muralha medieval da cidade que circunda o centro histórico, duas torres cilíndricas localizadas na extremidade da cidade e os dois antigos portões de acesso, Porta Maggiore conhecida como Santa Eufemia e Porta Lenazza, também conhecida como Arenacea. No centro fica a majestosa catedral dedicada a Santa Maria Assunta.
Santa Maria Assunta de Irsina é um edifício majestoso e representa um caso único no panorama de edifícios religiosos no sul da Itália. O primeiro edifício remonta ao primeiro milênio. Essa primeira estrutura foi presumivelmente destruída pela invasão sarracena de 988. A igreja foi reconstruída rapidamente porque já é mencionada em uma bula de 1123. De sua estrutura antiga, a cripta, uma igreja sugestiva com afrescos do século XI, localizada sob a abside da catedral. A catedral, ao longo dos séculos, acompanhou as fortunas históricas e as vicissitudes do povoado, caracterizadas por saques e destruição contínuos e repetidos. O layout do que é agora a catedral é um edifício do século XVIII que, através de uma análise estrutural recente e aprofundada, mostrou uma série de características surpreendentes. Sua torre sineira, apesar de ter uma estrutura de base românica, revela um estilo gótico original e incomum no topo, único no panorama do sul.
De grande importância também são as obras de arte presentes no interior, provenientes em parte de uma doação do século XV por um notário de origem irsinesa, Roberto De Mabilia. Entre as obras de arte doadas, está a estátua de pedra da santa padroeira de Irsina, Santa Eufemia, cuja bela obra e beleza fizeram alguns estudiosos especularem que poderia ter sido obra de Mantegna; até hoje, essa atribuição permanece uma hipótese altamente creditada, mas ainda não comprovada.
Logo perto da estátua de Mantegna, perto de um altar, há uma escada escura que leva à cripta. Aqui pode-se admirar um sinal da passagem dos Templários por Irsina. No piso de mármore, pode-se vislumbrar a "Rosa dos Templários" que todos os anos, durante o solstício de verão, é iluminada por um poderoso raio de sol.
Outro objeto de excepcional valor histórico e artístico é o crucifixo da escola de Donatello no altar principal da catedral. É uma estátua de madeira de fino acabamento, cuja peculiaridade está oculta por dentro. Após uma restauração recente, surgiu uma pequena porta ao lado de Cristo, que fecha um pequeno compartimento e um sistema de cabos para articular os braços. A hipótese é que esse pequeno espaço possa ser um relicário ou que contenha um dispositivo que permita a fuga de um líquido semelhante ao sangue pelo lado enquanto o sistema de cabos amarrados aos braços sugere que é um autômato muito raro e antigo.
A estas se acrescentam outras obras de arte de igual beleza e valor, antes de tudo um valioso coro de madeira encimado por um antigo órgão de tubos.
Como em muitas outras vilas lucanas também em Irsina, existe uma considerável herança cultural intangível ligada a festivais, tradições e aniversários religiosos. Entre as expressões mais significativas dessa herança em Irsina, sem dúvida, existem as torres humanas, chamadas "u pizz'candtò".
A torre humana tradicional vê na parte inferior 4 ou 5 jovens que, mantendo-se próximos um do outro pelos braços, se organizam em um círculo, permitindo que outros jovens subam para formar uma torre. Assim que a torre é formada e o equilíbrio é alcançado, a torre começa a girar ao ritmo de versos que aludem ao perigo sempre iminente de uma reversão social. Essas torres em Irsina assumem um significado que agora é religioso, agora político, agora social, no passado, o pizz'candtò também se formou em três andares e os grupos que construíram as torres eram diferentes. De fato, houve o p'zz'cantò de fazendeiros, artesãos, etc ... etc ..., hoje em Irsina, essa das torres é um costume ligado à festa da Madonna della Pietà.
Essa tradição também existia em outras vilas da Basilicata, mas hoje quase desapareceu. Irsina conseguiu manter-se vivo e fornecer força vital a esta tradição com um festival dedicado e através da geminação com as cidades espanholas catalãs, onde uma tradição semelhante ainda está presente e viva.
Uma lenda local diz que a Igreja de São Francisco era originalmente um castelo normando doado por Frederico II pessoalmente ao santo, passando por esses lugares na época de sua viagem à Terra Santa. É claro que não há informações documentadas sobre isso, no entanto, a presença dos frades franciscanos em Irsina remonta ao início do século XIV, como atestado por alguns manuscritos históricos.
A atual igreja e o complexo conventual adjacente foram construídos por volta de 1531 pelos Frades Conventuais, com a permissão de Clemente VII. A igreja, reconstruída por volta de 1717, hoje mantém importantes obras de arte, além do magnífico ciclo de afrescos preservados na cripta do século XIV inteiramente afretados por obras pertencentes à escola de Giotto e construídos por volta de 1370. Mantidos com extremo cuidado, esses afrescos mantiveram as cores brilhantes e brilhantes de quando foram feitos.
O Museu Cívico Janora abriga a preciosa coleção do historiador e arqueólogo irsiniano Michele Janora, nascido em Montepeloso, atual Irsina, em 3 de setembro de 1867 e falecido na tenra idade de 43 anos. Em 1903 foi nomeado Inspector Honorário Real para os monumentos e escavações do Município de Montepeloso. Sua paixão pela antiguidade o levou a coletar uma grande quantidade de artefatos arqueológicos e preservá-los no palácio da família.
Os mais de 1600 achados, principalmente provenientes de necrópole ou túmulos individuais espalhados ao longo do cinturão oriental de Basilicata e noroeste da Puglia, testemunham a vida da cidade e do território desde o Neolítico.
O núcleo mais importante da coleção consiste em cerâmicas com decoração geométrica, figuras vermelhas, tinta preta, acroma, armas e ornamentos em bronze e ferro que datam dos tempos pré-históricos até a era helenística. De toda a coleção, uma seleção de cerca de 300 achados especialmente estudados e restaurados está em exibição.
O projeto científico e expositivo do Museu, que ocupa seis salas na ala esquerda do convento de São Francisco, permitiu a realização de um percurso cronológico-temático que parte da pré-história e termina com a era helenística.
Em uma pequena rua perto da Via S. Chiara 14, há uma casa eclética sobre a qual ninguém sabe muito. A "Casa das Conchas" é toda decorada com seixos e conchas do mar. Infelizmente há alguns anos, um coliseu que ficava acima da fachada colapsou portanto agora só pode-se ver a torre de Pisa e os infinitos detalhes decorativos que sempre o deixam sem palavras.
É na Idade Média que túneis muito longos foram construídos sob a colina Irsina, usados para canalizar a água que ainda flui da fonte do século XVIII chamada "As 12 fontes".
Uma peculiaridade de Irsina é hospedar uma notável comunidade de língua inglesa nos últimos anos em pé de igualdade com a Costa del Sol da Espanha, sem o mar.
